Исследователи Технологического института Джорджии (США) создали экологически устойчивый материал, полученный из крабовых раковин и древесных волокон.
По их словам, он может заменить гибкую пластиковую пленку, которую используют для поддержания свежести пищи.
Чтобы материал был похож на пластик, исследователи взяли хитин из раковины краба. Хитин является основным компонентом экзоскелета крабов, а также насекомых и грибов. Это второй по популярности природный биополимер после целлюлозы. Ученые погрузили хитин и целлюлозу в воду и распылили их на поверхности чередующимися слоями.
После высыхания смесь превратилась в гибкую, прозрачную пленку. «Мы наблюдали за нанокристаллами целлюлозы в течение нескольких лет и изучали способы улучшения их использования в легких композитах, а также в упаковке для пищевых продуктов, – говорит профессор института Дж. Карсон Мередит. – Компостируемая пленка из экологически чистого сырья имеет огромные рыночные перспективы».
Комментарии